Ingredients
4 servings
- jamur kuping
- wortel
- kol putih
- daun bawang
- dada ayam
- garam
- chicken powder
- lada
- kulit lumpia
- air
- tepung terigu
- saus tiram
- minyak wijen
- bawang bombay
Steps
Panaskan pen yang sudah dikasih minyak lalu tumis bawang bombay
Rebus jamur kuping
Jika sudah di rebus masukkan jamur kuping, wortel,ayam yang sudah di rebus dan di suwir², kol putih, dan daun bawang.
Jika sudah matang lalu angkat diamkan terlebih dahulu.
Jika sudah dingin ambil selembar kulit lumpia. masukkan isian tersebut ke dalam kulit lumpia
Lipat bagian bawah ke atas dan gulung² jika sudah sampe bagian bawah dikasih perekat yaitu tepung dan air
Goreng menggunakan minyak panas tunggu sampe warna coklat keemasan
Spring roll siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Anisa Nur Aviana
Loading comments...