Ingredients
15 servings
- 300 gram paha ayam fillet
- 100 gram udang kupas
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1/2 batang daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 3 sdm tepung tapioka
- Secukupnya wortel (parut kasar)
- Secukupnya kulit lumpia spring roll (sy pkai merk finna)
Steps
Masukkan semua bahan (kecuali wortel) lalu chopper hingga tercampur rata
Pindahkan adonan ke wadah lalu tambahkan parutan wortel, aduk hingga tercampur rata
Siapkan kulit lumpia lalu tambahkan adonan secukupnya lalu gulung, ulangi hingga adonan habis
Panaskan minyak di api sedang lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus sambal thailand
Source: Cookpad Indonesia by Nurinayu
Loading comments...