Soun Kuah Sawi Sosis
Bismillahirrahmanirrahim Masak sat set mah saya jagonya 😂karena sebenarnya saya termasuk orang yang nggak mau repot 😅. Masakan yang paling gampang disatsetin itu kayak jenis tumisan, ca, sayur bening, dan sop. Soun kuah ini mirip sop soun, tapi lebih sederhana lagi baik bahan maupun bumbunya. Tapi percaya deh walaupun sesederhana ini rasanya tetap enaaak, apalagi dimakan hangat saat hujan dan perut keroncongan. Mantap 😂. #MasakSatSet2026 #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_MasakSatSet26
Ingredients
- 50 g Soun
- 2 batang Sosis besar
- 10 lembar Daun sawi pahit
- 2 siung Bawang putih, parut kasar, goreng kering
- 600 ml Air
- 1/2 sdt Garam (sesuiakan)
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/4 sdt Pala bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
Steps
Siapkan bahan. Potong sosis masing-masing menjadi 4 bagian, kerat x bagian atas dan bawahnya.
Sisihkan air, masak sawi dan sosis hingga matang. Bumbui dengan garam, merica, pala dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.
Masukkan soun, aduk dan masak sebentar saja.
Pindahkan ke mangkok saji. Tambahkan bawang putih goreng.
Nikmati selagi hangat. Yang suka pedas, bisa ditambah cabe rawit gerus. Mantap.
Loading comments...