Soto Mie Bogor
Ini minus risolnya yaa, ntah kenapa lagi males buatnya 🫣 . . . . . . . Source : ig _ martinpraja
Ingredients
4 servings
- 8 sg BaMer
- 4 sg BaPut
- 2 bh Cabe Merah
- 1 ruas Jahe
- 4 btr Kemiri
- 1/4 bh Pala
- 50 ml Air
- 300 g Daging Sapi
- 200 g Kikil Sapi
- 1.5 L Air
- 1/2 bh Lobak (potong²)
- Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk
- 300 g Mie Kuning
- 100 g Kol (iris²)
- 1 bh Tomat (potong²)
- Secukupnya Daun Bawang
- Secukupnya Bawang Goreng
- Secukupnya Jeruk Limo
Steps
Dengan menggunakan panci presto, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging dan kikil, masak hingga berubah warna lalu tuang air, beri bumbu² perasa, aduk rata lalu tutup panci, biarkan masak selama ± 25menit
Buka panci (setelah uap panasnya hilang yaa), keluarkan daging dan kikil (lalu potong² sesuai selera) masukan lobak, masak hingga semua bahan matang
Siapkan mangkuk susun bahan pelengkap, daging, kikil lalu beri kuah dan terakhir beri taburan daun bawang juga bawang goreng, jangan lupa tambahkan sambal dan jeruk limo
Source: Cookpad Indonesia by Rhee's Kitchen Journal
Loading comments...