Soto bandung ayam

Sayur bening lobak..dibandung menjadi menu utama di hari raya. Di sajikan dengan irisan ketupat #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #ComboBabaturan_NgangeunBoboran #CookpadCommunity_Bogor

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Soto bandung ayam

Ingredients

1 servings
  • 500 g r fillet ayam
  • 2 lobak
  • 1 seledri
  • 1 daun bawang
  • Bumbu halus:
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 cm jahe
  • Aromatik:
  • 2 daun bawang bagian putih nya
  • 1 serai
  • 3 daun jeruk
  • 2 daun salam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 600 ml air

Steps

  1. Goreng bawang merah dan putih serta jahe lalu haluskan

  2. Tumis daun bawang dan serai sampai harum, masukkan ayam fillet masak sampai berubah warna,beri air

  3. Tambahkan garam,daunsalan dan daun jeruk serta kaldu bubuk

  4. Masukkan irisan lobak dan bumbu halus. masak sampai semua bahan empuk

Source: Cookpad Indonesia by Ratna Rasuan

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...