Soto ayam tahu

#GAS2025 #MakananHangat #SpecialPosbarDesember25 #CookpadCommunity_Malang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Soto ayam tahu

Ingredients

4 servings
  • 250 ml paha ayam,potong kecil-kecil
  • 6 buah tahu potong dadu
  • 1 sachet bumbu soto instan
  • 2 batang serai, geprek
  • 4 lembar daun jeruk
  • 800 ml air
  • 1/4 buah bawang Bombay
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula

Steps

  1. Goreng tahu setengah matang

  2. Cuci ayam lalu masak sampai pucat, tanpa air dan tanpa minyak

  3. Panaskan minyak,tumis bawang Bombay sampai harum. Setelah harum masukkan serai dan daun jeruk. tumis sampai harum

  4. Tambahkan air, masukkan ayam dan tahu.

  5. Masukkan bumbu soto instan lalu aduk rata. masak sampai mendidih lalu setelah mendidih masukkan gula, garam, penyedap rasa. masak sampai mendidih kembali,jangan lupa koreksi rasa

Source: Cookpad Indonesia by Niken Kurniani

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...