Soto Ayam Sat Set
Bikin soto ayam tuh terkadang ribet banyak hal yang harus di siapkan. mungkin ini bisa jadi solusi untuk mempersingkatnya, kalo ada yang sat set kenapa harus ribet?
Ingredients
- 1 Bks Bumbu Desaku Marinasi
- 1 Bks Bumbu Instan Bamboe Soto Ayam (bisa di ganti Bumbu Merk Racik juga)
- 1/2 Ekor Ayam
- 4 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 4 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun Jeruk
- Secukupnya Bawang Putih Goreng
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Masako
- 2 Batang Bawang Pre, Potong sedang
- Sesuai Selera Suun
- Sesuai Selera Kering Kentang
- Sesuai Selera Kecambah
- Sesuai Selera Kubis / Kol
- Sesuai Selera Koya (bisa menggunakan kerupuk / kelapa)
- Sesuai Selera Sambal
- Sesuai Selera Jeruk Nipis
- Sesuai Selera Telur Rebus
Steps
Siapkan panci untuk merebus ayam. masukkan ayam + 2 lembar daun salam + 2 lembar daun jeruk + Garam ketika air sudah mendidih (sekitar 10 menit)
Sambil menunggu ayam siapkan blender dan masukkan : - bumbu instan Soto - desaku marinasi - bawang putih - bawang merah - sedikit air blender hingga semua halus
Setelah bumbu soto halus, siapkan teflon untuk menumis bumbu beri sedikit minyak, tumis sampai bumbu tidak bau langu
Siapkan panci untuk memasak soto beri air ± 2L setelah mendidih masukkan : - bumbu soto - ayam - daun pre - 2 lembar salam - 2 lembar daun jeruk - masako - gula - garam lalu aduk dan jangan lupa koreksi rasanya
Setelah dirasa sudah sesuai selera, angkat ayam dari kuah dan tiriskan siapkan penggorengan, dan goreng ayam sampai berwarna kecoklatan
Soto siap di hidangkan bersama dengan kondimen-kondimennya
Loading comments...