Soto Ayam Bening

Soto ayam sederhana

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Soto Ayam Bening

Ingredients

4 servings
  • 1/2 kg Ayam Potong
  • 8 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 ruas Kunyit
  • 1 ruas Jahe
  • 4 butir Kemiri
  • 1/4 sdt Pala Bubuk
  • 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  • 1 batang Sereh
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Kaldu Bubuk
  • Secukupnya Kubis
  • Secukupnya Kentang Goreng
  • Secukupnya Bihun
  • Secukupnya Sambal
  • 2 Butir Telur rebus

Steps

  1. Haluskan bumbu tumis hingga harum masukkan daun jeruk, sereh,bubuk ketumbar dan bubuk pala kemudian tumis hingga bumbu tanak

  2. Tambahkan air biarkan mendidih kemudian masukkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu tes rasa

Source: Cookpad Indonesia by Dhita Vernanda

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...