Ingredients
4 servings
- secukupnya Sosis potong serong
- 5 pcs Bakso ayam halus
- 1/2 buah Bawang bombay potong dadu
- 1/2 buah Paprika merah potong dadu
- 1/2 buah Paprika hijau potong dadu
- 1 buah Wortel potong serong
- 3 siung Bawang putih iris
- 1 bungkus Saus teriyaki produk Saori (difoto ada 2, yang dipakai hanya 1 bks saja)
- 1 sdm Saus BBQ
- secukupnya Air
- sejumput Garam
- sejumput Kaldu ayam bubuk
- secukupnya Margarin
- secukupnya Wijen sangrai
Steps
Siapkan bahan pembuatan sosis teriyaki. Pesiang bahan, cuci bersih dan tiriskan.
Lelehkan margarin. Masukkan baput, tumis hingga baput harum dan berwarna kuning keemasan. Berikutnya, masukkan wortel dan air. Aduk-aduk. Masak sebentar, hingga tekstur wortel menjadi Β½ matang.
Masukkan sosis, bakso, bawang bombay, paprika merah dan paprika hijau. Aduk-aduk.
Tambahkan saus bbq, saus teriyaki, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
Pindahkan masakan ke dalam piring.
Beri taburan biji wijen sangrai diatas sosis teriyaki.
Sosis teriyaki yang enak parahh siap dinikmati sepenuh hatiπβ¨β
Source: Cookpad Indonesia by Mahbubah Najah (The Luckiest Woman)
Loading comments...