Sosis Telur Asam Manis

Sosis Telur Asam Manis ini dimasak cepat kilat, sat set, cocok untuk menu praktis saat waktu terbatas. Rasanya sederhana tapi tetap enak, dengan paduan gurih, asam, dan manis yang pas. Source: @elabundaela #GAS2025 #Coboy2025 #MasakSatSet2026 #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_MasakPraktis #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sosis Telur Asam Manis

Ingredients

2 servings
  • 2 bh sosis, potong²
  • 1 btr telur
  • 1/4 siung bawang bombay (sy: 2 siung bawang merah di iris halus)
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 gelas air
  • 1 sdt maizena, dilarutkan
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdt saos tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/3 sdt garam
  • 1/3 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir (opsional)

Steps

  1. Panaskan margarin, telur dibuat orak arik, sisihkan.

  2. Siapkan bahan²nya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sosis, tumis sampai layu.

  3. Masukkan bahan saos: tomat, sambal, tiram, dan kecap manis. Beri air secukupnya. Aduk sampai merata, masukkan orak arik telur, aduk lagi. Beri garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai merata, koreksi rasa.

  4. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan matang. Matikan api. Sajikan👍😋Menu sat set wat wet😅

Source: Cookpad Indonesia by Arum Yusia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...