Sosis Saus Asam Manis
Bismillah...... Assalamualaikum. Gak terasa ternyata sampai juga di akhir acara GAS π₯Ή banyak lika liku dain sempat tertinggal posting, walaupun pada akhirnya bisa selesai juga π jujur ini tahun terberat yang harus saya hadapi π₯² banyak ujian yang gak pernah terbayangkan sebelumnya, hampir membuat saya putus asa dain membuat saya down π jangankan fokus memasak untuk makan pun rasanya sudah gak bisa masuk π₯Ήtapi Alhamdulillah nya ada tabungan resep yang saya simpan yang akhirnya bisa mengejar ketertinggalan untuk posting GAS π pertama x saya buat menu ini untuk dibawa saat kunjungan anakku yang mondok, lalu buat menu ini juga saat ada makan makan di kantor paksu π pokonya ini menu favorit banget, apalagi anakku yang di pondok request menu ini saat kirim surat untuk pengiriman barang πkata kata yang bikin terharu di surat yang dikirim anakku adalah " mah kirimin masakan mama sama nasi yang waktu itu dibawa kesini (sosis saus asam manis) "π₯Ή segitu rindunya anakku akan masakan yang ku buat π₯Ή bahagia rasanya apa yang kita buat dirindukan orang yang kita sayang π₯° ini bukan hanya jadi pengobat rindu tapi juga jadi penyemangat untuk saya bisa terus berkarya untuk menyenangkan keluarga dengan apa yang kita buat π #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2026 #PilihMasak

Ingredients
- 250 g r sosis cocktail
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bombay ukuran kecil
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam
- secukupnya air matang Β± 120 ml
Steps
Cuci bersih sosis kemudian kerat, lalu rebus sebentar sampai agak mekar ππ»
Angkat dain tiriskan sosis yang sudah di rebus, panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum dain layu.
Masukkan sosis dain bawang bombai, tambahkan semua saus, air dain bumbu.
Aduk rata kemudian koreksi rasa, masak sebentar hingga mengental kemudian angkat dain pindahkan ke piring saji π€€
Loading comments...