Sosis jamur saos tiram
Menu simpel, rasa juara! 🍲 Perpaduan jamur, sosis, dan sayuran hijau yang bikin makan siang makin semangat. Masak sendiri itu emang kepuasan tersendiri. #MasakanRumahan #MenuSederhana #TumisJamurSosis #MasakSimpel #HomeCooking #menu sat set
Ingredients
- 1 bunga jamur tiram putih
- 2 tangki pakcoy
- 5 buah sosis
- 1 bungkus Saus tiram
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Putih 4 siung Bawang Merah 3-5 buah Cabai Rawit 1 buah Tomat kecil
Steps
.Goreng Sosis: Panaskan minyak secukupnya. Goreng irisan sosis sampai mekar dan sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Tumis Bumbu: Gunakan sisa minyak goreng sosis tadi (kurangi jika terlalu banyak). Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi. Masukkan tomat dan tumis hingga layu.
Masak Jamur: Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir. Aduk rata hingga jamur agak layu dan mengeluarkan air alaminya.lalu masukkan sosis goreng
Bumbui: Masukkan saus tiram, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air jika ingin bumbunya lebih meresap dan berkuah.
Finishing: Terakhir, masukkan sawi hijau. Masak sebentar saja sampai sawi layu tapi tetap segar warnanya. Angkat dan sajikan!
Loading comments...