Sosis & Bakso Ikan Panggang
#GAS2025 #MenuBakaran #TimloSolo_HidanganBakarPanggang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
6 servings
- 250 gram bakso ikan
- 6 buah sosis bakar
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- 250 ml air
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
Steps
Potong bakso ikan sesuai selera dan kerat sosis. Tusuk bakso ikan dan sosis.
Haluskan cabe dan bawang putih. Tumis bumbu sampai matang. Tuang 250 ml air dan tambahkan saos tiram, kecap manis, saos sambal, kaldu bubuk, lada putih bubuk. Aduk dan masak sampai mendidih.
Panaskan alat pemanggang dan olesi dengan margarin. Celup bakso dan sosis ke bumbu. Panggang sampai semua matang dan olesi sosis & bakso ikan dengan bumbu.
Source: Cookpad Indonesia by Faridha Sadik
Loading comments...