Sop Tulang Ayam
Masih punya stok tulangan ayam, dibikin sop yang rasanya sedap dan gurih #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
4 servings
- 250 g r tulangan ayam
- 1 ltr air
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong bulat
- 5 buah buncis, potong - potong
- 3 lbr kol, rajang kasar
- 1 btg daun bawang, rajang kasar
- 1 btg daun seledri, rajang kasar
- Secukupnya bawang goreng
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt pala
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
Steps
✅Rebus air hingga mendidih, masukkan tulangan dan rebus hingga kotorannya keluar, angkat dan tiriskan
✅Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan tulangan ayam
✅Tambahkan air dna bumbui dengan seasoning, maska hingha tulangan empuk
✅Masukkan kentang, wortel dan buncis, masak hingga empuk
✅Masukkan kol dan irisan daun bawamg dan seledri, masak sebentar. Tes rasa. Taburi dengan bawang goreng
✅Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...