Sop Putih Telur Bihun
06042026 Bismillah 🤲🏼 Semoga Bisa istiqomah sampe final 😄 ketinggalan posbar day 1 jdi ngikut yg day 2 kali ini tema nya aneka kuah bening, ini menu fav kakak sup putih telur dikasih bihun sama perasan jeruk nipis, seger enak deh.. bahannya campurin semua yang ada di kulkas aja yaa. . . sekalian beberes isi kulkas 😊 #Anekakuahbening #CookpadApron2026
Ingredients
- 5 butir bakso sapi
- 1 wortel, iris sesuai selera
- 4 lbr sawi putih
- 2 btg Pakcoy
- secukupnya putih telur
- 1 btg daun pre
- 1 btg seledri
- 1 keping bihun jagung rendam air panas dahulu
- 2 siung bwg putih
- 5 btr bwg merah
- 1 btg daun bawang
- secukupnya pala
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Jeruk nipis
- Sambal
- bawang putih goreng/minyak bawang
Steps
Potong semua. bahan sesuai selera, kemudian haluskan bumbu halus yg sudah digoreng sebentar, kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan air aduk rata.
Setelah agak mendidih masukkan bahan yang keras dulu ya, wortel lalu aduk rata kemudian tambahkan lada bubuk. masak hingga wortel matang. setelah itu masukkan bakso sapi dan putih telur biarkan agak mendidih jangan diaduk agar putih telur tidak hancur. setelah mendidih masukkan semua sayur kemudian beri seasoning. koreksi rasa. jangan lupa matikan kompor ! 😄
Letakkan bihun dalam mangkok kemudian tuang sop dan isian beri taburan daun seledri, perasaan jeruk nipis, sambal dan minyak bawang. Sop seger siap dinikmati.
Loading comments...