
Ingredients
6 servings
- 150 g Udang kupas
- 2 sdm Tepung tapioka
- 1 batang Daun bawang
- 1 buah Wortel
- 3 lembar Kol
- 2 siung Bawang putih
- 600 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 1 sdm Minyak goreng
Steps
Haluskan udang, campur dengan tepung tapioka dan sedikit garam, bentuk bulat kecil.
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
Masukkan air, didihkan.
Masukkan bola udang, wortel, dan kol.
Tambahkan garam dan merica, masak hingga bola udang matang.
Taburi daun bawang sebelum disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Steffany Satryadi
Loading comments...