Ingredients
4 servings
- 1/2 potong ayam potong jd 8
- 2 buah wortel potong2
- Bumbu :
- 3 siung Bawang putih
- 1 biji kemiri
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Bawang goreeng
- Daun bawang potong2
- 1 buah tomat iris
- Minyak utk menumis bumbu
Steps
Bersihkan ayam. Lalu rebus sekitar 5menit, lalu buang air rebusan pertama. Ganti air rebusan ayam.
Masukan wortel. Masak hingga ayam dan wortel empuk.
Tumis bumbu halus sampai warna kecoklatan. Lalu masukan kedalam rebusan ayam. Masukan gula dan penyedap rasa, masak hingga matang
Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang. Sop ayam siap di sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Mitha Retnose
Loading comments...