Sop Ayam Macaroni Jahe

Kalau lg sakit pasti ibu bikinkan sup ayam segar seperti ini, enak dan hangat, nyaman di perut, pas kmrn lg sakit kepengen bikin sup ayam juga yg aq peruntukkan bwt ibu, happy mother day mam, sehat2 selalu, selalu jadi inspirasi untuk kami semua anak2 mu 🤗🥰😘 Source : @prita_23884 https://cookpad.com/id/resep/14387693 #UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #Cookies_AuthorTersayang25 #CocomtangPost_UntukmuIbu25 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sop Ayam Macaroni Jahe

Ingredients

4 servings
  • 1/2 ekor ayam
  • 2 siung bawang putih geprek untuk merebus ayam
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 1 kuntum kembang kol
  • 100 g r macaroni
  • 1 btg daun bawang
  • 1 btg seledri
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 800 -1000 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica

Steps

  1. Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar, buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali dengan air baru lalu tambahkan bawang putih geprek dan jahe geprek, rebus hingga matang

  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum

  3. Lalu tuang ke rebusan ayam, aduk rata, tambahkan irisan wortel dan kentang, masak kembali

  4. Masukkan kembang kol dan macaroni, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa

  5. Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, masak sebentar, angkat dan sajikan dengan bawang goreng tabur

Source: Cookpad Indonesia by Anna Hadi_ant

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...