Sop Ayam
Kali ini saya buat sop ayam praktis, kebetulan ada sayur sop box kiriman tetangga sebelah, yuk kita buat sop praktis sekali. Tinggal tambahkan ayamnya saja. Saya gunakan tulangan ayam. Praktis sekali...markicob... #CINTE_PenutupGas2025 #PenutupGas2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Ingredients
- 500 g r tulangan ayam
- 1 bungkus bumbu racik sayur sop
- 1 potong jahe
- 2 buah wortel (potong dadu)
- 1 buah kentang (potong dadu)
- 6 butir buncis (potong kecil)
- 3 lembar kol (potong serasi)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 bagang daun seledri
- Secukupnya garam, merica, ladaku
- Secukupnya minyak untuk menumis
Steps
Persiapkan bahan-bahan. Ayam.dibersihkan, direbus sebentar dalam.sedikit air, lalu buang air rebusan pertama, lanjutkan dengan menambahkan air untuk.membuat sop. Tambahkan potongan jahe.
Sementara merebus ayam, mari.kita buat bumbu nya.Bawang merah dan putih di iris halus, lalu ditumis sampai wangi dan matang, masukkan ke dalam.panci merebus ayam. Didihkan. Lalu tambahkan wortel, kentang, buncis, masak sampai matang.
Tambahkan bumbu racik sop, aduk rata. Tes dan koreksi rasa. Terakhir tambahkan tomat,.irisan daun bawang dan seledri.Matikan api, dan sop ayam siap disajikan.
Loading comments...