Smoked Sausage with Peppers and Farro

Gunakan farro atau biji-bijian matang apa pun dalam santapan malam hari yang sederhana dan memuaskan ini. Sosis Asap dengan Paprika adalah kombinasi rasa klasik yang selalu menang!

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 15 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sosis Asap dengan Paprika dan FarroFoto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings
  • 1 Tbsp olive oil ($0.12)
  • 1/2 lb . smoked sausage ($2.50)
  • 2 bell peppers ($2.00)
  • 1 yellow onion ($0.31)
  • 15 oz . can diced tomatoes* ($1.09)
  • 1/2 tsp dried oregano ($0.05)
  • Freshly cracked pepper (10-15 cranks of a mill) ($0.03)
  • 2 cups cooked farro ($1.00)
  • 1/4 bunch fresh parsley, chopped (optional) ($0.20)

Steps

  1. Iris tipis bawang bombay dan paprika. Iris sosis asap menjadi medali setebal 1/4 inci.

  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan irisan sosis dan tumis sampai kecoklatan. Tiriskan kelebihan lemak.

  3. Tambahkan irisan bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Lanjutkan menumis hingga bawang bombay lembut dan transparan.

  4. Tambahkan tomat potong dadu (dengan jus), oregano, sedikit lada segar, dan farro matang. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan hingga panas (5-7 menit). Cicipi dan sesuaikan garamnya jika perlu. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories328
#easy dinner#farro recipe#sausage recipe#skillet dinner
Source: Budget Bytes

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...