Ayam Kelapa Pemasak Lambat

Bahan-bahan (4 porsi)

• 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, (sekitar 4 pon)
• 1/2 cup light coconut milk
• 2 tablespoons gula merah
• 2 tablespoons kecap
• 2 g arlic cloves, (minced, 2 teaspoons)
• ⅕ teaspoon ground cloves
• 6 tablespoon serpihan kelapa
• daun ketumbar segar cincang untuk hiasan