SLOW COOKER CHILE COLORADO SMOTHERED BURRITOS
Saya tidak percaya betapa mudahnya hal ini. Tapi hasilnya luar biasa!!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 pounds daging rebus atau daging sapi lainnya, (potong dadu)
- 1 (19 ons) kaleng saus enchilada merah ringan
- 2 -3 kubus kaldu sapi
- 1 (16-ounce) can refried beans
- 5 -7 burrito sized tortillas
- 2 cups keju cheddar parut
Steps
-
Masukkan daging rebusan ke dalam crockpot, taruh kaldu sapi kubus di atasnya, tuangkan saus enchilada di atas daging dan kubus.
-
Tutup dan masak dengan suhu RENDAH selama 6-8 jam atau TINGGI selama 3-4 jam. Masak hingga daging sangat empuk.
-
Susun burrito dengan menyendokkan kacang refried dan menyebarkannya di atas tortilla. Dengan menggunakan sendok berlubang, taruh sekitar 1/2 cangkir campuran daging di atasnya. Gulung seperti burrito dan letakkan jahitannya di loyang berukuran 9x13 inci.
-
Tuang sisa saus dari crockpot di atas burrito dan taburi keju.
-
Panggang dalam oven sampai keju meleleh dan berbuih, sekitar 5 menit. Menikmati!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| daging rebus atau daging sapi lainnya | 2 pounds | $8.13/kg | $1.63 |
| 1 | - | - | |
| -3 kubus kaldu sapi | 2 | $8.13/kg | $1.63 |
| 1 | - | - | |
| -7 burrito sized tortillas | 5 | - | - |
| keju cheddar parut | 2 cups | $1.88/170g | $2.21 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...