Slow Cooker Chicken and Rice Soup
Sup ayam dan nasi slow cooker ini adalah hidangan mudah dan nyaman yang sempurna untuk malam dingin!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 ½ pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1 cup diced yellow onion
- 3 medium wortel kupas dan iris
- 3 stalks diced celery (sliced)
- 6 cups kaldu ayam
- 1 teaspoon bawang putih cincang
- 1 teaspoon timi kering
- 1 teaspoon peterseli kering
- 1 teaspoon garam
- ½ teaspoon lada hitam
- 1 cup uncooked white rice
- 2 tablespoons peterseli segar cincang
Steps
-
Masukkan 1 ½ pon dada ayam tanpa kulit, 1 cangkir bawang bombay potong dadu, 3 wortel kupas dan iris ukuran sedang, 3 batang seledri potong dadu, 6 cangkir kaldu ayam, 1 sendok teh bawang putih cincang, 1 sendok teh thyme kering, 1 sendok teh peterseli kering, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh lada hitam ke dalam slow cooker.
-
Masak dengan RENDAH selama 5-6 jam atau TINGGI selama 3-4 jam.
-
Tambahkan 1 cangkir nasi putih mentah dan lanjutkan memasak selama satu jam lagi.
-
Keluarkan dada ayam dari sup dan suwir dengan dua garpu. Kembalikan ayam ke dalam sup.
-
Taburi dengan 2 sendok makan peterseli segar cincang dan sajikan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (67% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 1.5 pounds | $2.81/kg | $0.42 |
| diced yellow onion | 1 cup | - | - |
| wortel kupas dan iris | 3 medium | $0.94/kg | $0.28 |
| diced celery | 3 stalks | - | - |
| kaldu ayam | 6 cups | $2.19/kg | $1.31 |
| bawang putih cincang | 1 teaspoon | $2.50/kg | $0.01 |
| timi kering | 1 teaspoon | - | - |
| peterseli kering | 1 teaspoon | $1.25/papan | $0.06 |
| garam | 1 teaspoon | $0.31/250g | $0.01 |
| lada hitam | 0.5 teaspoon | $1.25/100g | $0.03 |
| uncooked white rice | 1 cup | - | - |
| peterseli segar cincang | 2 tablespoons | $1.25/papan | $2.50 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...