pasta udang

Bahan-bahan (4 porsi)

• 12 oz (350g) spaghetti
• 1 lb (500g) udang (kupas dan buang bagian ekornya, lebih disukai bagian ekornya)
• 1 1/2 tablespoons gosok kering buatan sendiri (atau 1 sendok makan paprika asap)
• 2 tablespoons olive oil
• 3 cloves garlic (minced)
• 1 tomato (diced)
• 1 cup bir (atau anggur putih atau kaldu ayam)
• 1 tablespoon peterseli cincang