Ayam Mete Lembar Pan

Bahan-bahan (4 porsi)

• 6 tablespoons kecap rendah sodium
• 1 tablespoon saus hoisin
• ¾ tablespoon apple cider vinegar
• 2 tablespoons Sayang
• 1 teaspoon toasted sesame oil
• ½ teaspoon fresh minced ginger
• 2 teaspoons bawang putih cincang
• 2 tablespoons kanji dr tepung jagung
• ½ cup air
• 1 pound dada ayam tanpa kulit tanpa tulang potong dadu (potong dadu berukuran 1 inci)
• garam dan merica (secukupnya)
• 1 ½ cups kuntum brokoli
• 1 chopped red bell pepper
• 1 chopped green bell pepper
• ⅔ cup kacang mete panggang tanpa garam
• biji wijen panggang dan daun bawang cincang (untuk hiasan)