Shaved Brussels Sprouts Salad Recipe

Name: Resep Salad Kecambah Brussel Serut
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bag Brussels sprouts (1lb) ($2.98); 1 Tbsp Dijon mustard ($0.06); 2 tsp honey ($0.10); 2 Tbsp apple cider vinegar ($0.06); 3 Tbsp olive oil ($0.57); 2 cloves garlic, minced ($0.06); ¼ tsp salt ($0.01); ⅓ cup craisins ($0.72); ¼ cup crushed pecans ($0.86); ¼ tsp freshly cracked black pepper ($0.03)

Resep Salad Sprouts Brussel Serut ini adalah makanan pendamping sehat yang sempurna untuk persiapan liburan! Segar, tajam, dan SANGAT mudah dibuat.

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 20 min 📊 Easy 👁️ 4 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

6 servings

1 bag Brussels sprouts (1lb) ($2.98)
1 Tbsp Dijon mustard ($0.06)
2 tsp honey ($0.10)
2 Tbsp apple cider vinegar ($0.06)
3 Tbsp olive oil ($0.57)
2 cloves garlic, minced ($0.06)
¼ tsp salt ($0.01)
⅓ cup craisins ($0.72)
¼ cup crushed pecans ($0.86)
¼ tsp freshly cracked black pepper ($0.03)

Steps

Dengan menggunakan mandolin atau pisau, cukur kubis brussel. Pindahkan ke mangkuk saji.
Dalam mangkuk kecil, campurkan mustard Dijon, madu, cuka sari apel, minyak zaitun, bawang putih cincang, dan garam. Kocok untuk digabungkan.
Tambahkan craisin dan pecan yang dihancurkan ke dalam mangkuk saji dengan kubis Brussel.
Taburkan saus di atas salad.
Aduk agar tercampur dan tambahkan lada hitam sesuai selera.