Set Menu Masakan Rumahan #3 (Oseng Tempe Tahu, Bayam Bening, Blanak Goreng, Krupuk, Sambal)

Menu jamannya simbok kecil skrng ditularkan ke anak gadis spy gak cuma kenal masakan luar sj. Mendidik anak tdk hanya akhlak, seni memasak dan pilih menu jg hrs masuk daftar didikan simbok. Anak kenal, paham dan suka masakan rumahan jawa adalah salah satu kunci spy anak qonaah disaat tdk ada uang dan kelak tetap tawadhu' bila hidupnya sukses, mulia duniawinya.

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Set Menu Masakan Rumahan #3 (Oseng Tempe Tahu, Bayam Bening, Blanak Goreng, Krupuk, Sambal)

Ingredients

3 servings
  • 1 resep bayam bening
  • 1 resep oseng tahu tempe
  • 1 kg ikan blanak bersih dari sisik
  • 1 sdm bumbu jintan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt maizena + sejumput baking powder campur rata

Steps

  1. Masak bayam dan tempe sesuai lampiran resep. Sisihkan.

  2. Cuci bersih ikan blanak, lalu lumuri bumbu marinasi dan garam. Aduk rata. Biarkan 10 menit

  3. Taburi ikan dg tepung maizena lalu goreng api kecil hingga kering. Sajikan secukupnya.

  4. Lakukan langkah diatas tp goreng hanya setengah kering. Bekukan ikan dlm frezer. Simpan sbg stok lauk.

  5. Sajikan menu rumahan jawa dg sambal dan kerupuk seadanya.

Source: Cookpad Indonesia by mclee kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...