Set Bekal Praktis (Sup Oyong dan Ayam Goreng Maizena)
Si Dedek sudah masuk SMA ajaa, minggu ini adalah masa MPLS. Supaya tetap berenergi, kuat sampai sore, bekal yang dibawa juga harus sehat dan berpelangi. Terinspirasi dengan sup oyongnya mbak @avitaunaiya serta resep ayam goreng simpel yang lewat di beranda IG. Jadi deh set bekal praktis untuk si dedek. Happy diaa bekalnyaa lengkap. Kunci dari bekal praktis adalah menyiapkan segalanyaa di malam hari agar saat pagi menyiapkan tinggal satset. #GAS2025 #BekalPraktis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Avita #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
- 2 buah oyong
- 1 buah tahu putih besar
- 25 g r fillet daging dan kulit
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya lada bubuk, dan garam
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 250 g r fillet ayam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdt saus tiram
- 4 sdm tepung maizena
Steps
Malamnya siapkan ayam fillet yang sudah di iris memanjang. Siapkan juga bahan bumbu bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas (simpan dalam kulkas)
Marinasi irisan ayam fillet dengan lada, garam, paprika, saus tiram,
Aduk rata dan simpan dalam kulkas
Paginya kupas oyong, iris tahu dan daun bawang seledri. Serta irisan fillet ayam dan kulit.
Uleg bumbu halus sop
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan irisan fillet ayam dan kulit aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
Sementara itu keluarkan marinasi ayam, balurkan dengan maizena. Panaskan minyak di kompor sebelahnya. Lalu goreng. Setelah golden brown tiriskan
Setelah air sup mendidih masukkan irisan tahu, oyong, masak sebentar, tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Setelah ayong terlihat lembek masukkan irisandaun bawang dan seledri. Matikan kompor
Tata nasi dalam wadah bekal, beri taburan aonori, tata ayam goreng maizena dan buah. Masukkan sup oyong dalam wadah sendiri. Bekal set siap dibawa
Loading comments...