Seblak kwetiau homemade
Pingin nyeblak tapi pake kwetiau homemade, sayur nya cuma pake sawi dan jamur enoki, tambah telur orak arik aja. Moms kalau mau kuah nya warna merah, tambahin cabe merah yg besar ya dan boleh jg tambahkan rawit sesuai selera. Langsung aja yuuk kita bikin 💕
Ingredients
4 servings
- 100 g r kwetiau basah
- 6 tangkai sawi
- 1 btr telur
- 1 pak jamur enoki
- 5 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 1 -2 ruas kencur (saya suka yg banyak)
- 3 buah cabai hijau botol tanpa di iris (opt)
- Secukup nya air (mau nyemek atau berkuah)
- Garam + penyedap rasa
Steps
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak ayam/minyak goreng hingga harum
Masukkan telur orak arik setengah matang
Masuk kan air tunggu mendidih, masuk kan sawi aduk2
Bumbui dengan garam + penyedap rasa
Masuk kan jamur sebentar (tutup wajan), dan selesai
Source: Cookpad Indonesia by Vina Septiana
Loading comments...