Seblak Cilok Fusilli

🍕Pasta emang menggoda🍝😋 ✅️Salah satu stok bahan makanan yang selalu ada di rumah nih, PASTA🤗 🥳Aku dan anak-anak penyuka Pasta,kalau mereka suka diolah jadi spagetti,aku mah lain,dibuat seblak dong😋 🥗Eh,jangan salah yah,Pasta rasa kearifan lokal ini rasanya unik dan enak loh. Karena aku gak suka kerupuk dalam seblak,maka kuganti dengan fusilli dan cilok. Beughh,manteb banget,rasa seblaknya tetep dapet,dan pasti nyaman di lidah🔥 🥳Udah hepi,makan seblak enak gila,eh ga taunya udah 52 posbar GAS 2025, yeayyy, congratz for myself🤗 yang belum tetap semangat yuk cookpaders,pasti bisa💪 Cobain deh,awas ketagihan yah😄 #GAS2025 #gasposbarke52 #pastaday #cookpadcommunity_palembang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Seblak Cilok Fusilli

Ingredients

2 servings
  • 100 ml air mendidih
  • 50 gram tepung tapioka
  • 50 g r tepung terigu
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe burung merah (sesuai selera)
  • 3 ruas kencur
  • Segenggam pasta fusili
  • 2 tangkai daun kelor
  • 2 butir telur
  • 500 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt cabe bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 buah tulang dada ayam

Steps

  1. 👩‍🍳yuk buat ciloknya dulu. Rebus air sampai mendidih. Masukkan daun bawang,garam,merica bubuk,bawang putih halus. Matikan api. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan tepung terigu,campur sampai bisa dibulatkan.

  2. 👩‍🍳Didihkan air. Masukkan tulang dada ayam. Ambil seujung sendok adonan cilok. Bulatkan seperti bola. Masukkan ke dalam air mendidih. Angkat cilok yang sudah mengapung. Tiriskan.

  3. 👩‍🍳Sekarang mulai masak seblaknya. Didihkan air. Rebus fusilli sampai matang. Angkat tiriskan.

  4. 👩‍🍳Uleg bumbu seblak.

  5. 👩‍🍳Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sampai tanak. Tuang air rebusan cilok dan tulang ayam. Didihkan. Masukkan telur. Aduk rata.

  6. 👩‍🍳Masukkan fusilli, garam, kaldu bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata.

  7. 👩‍🍳Masukkan cilok dan daun kelor yang sudah dipetiki dari tangkainya. Masak sampai mendidih. Matikan api.

  8. 👩‍🍳Seblak siap disantap panas-panas🥵 selamat mencoba🌶🌶🌶

Source: Cookpad Indonesia by Wenny Yudi, S.Psi, MM.

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...