Scoopable cookies
Kami sekeluarga seneng bgt dgn cookies dimakan dengan susu dingin ataupun jadi cemilan.Kali ini mau cobain cokkies yg lagi viral. Scoopable cookies adalah sejenis dessert atau makanan penutup yang sedang viral. Berbeda dengan kue kering biasa, scoopable cookies berupa soft cookies yang dipanggang dalam wadah kecil, memiliki tekstur lembut dan chewy (kenyal), serta disajikan dengan cara disendok. Seringkali diisi dengan cokelat lumer, Nutella, atau berbagai selai. Scoopable cookies sering disajikan hangat, terkadang ditambah topping es krim vanilla. Source :IG greatofgesty #cookpadapron2026 #favoritkeluargaku #CocomtangPost_DessertKu26 #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
- 115 g r butter
- 100 g r palm suger (brown sugau)
- 50 g r gula pasir
- 1 sdt vanila
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 200 g r tepung pro sedang
- 75 g r coco chip
- 75 g r choco chunks
Steps
Mixer butter, gula sampai creamy
Masukkan telur + vanila mixer rata
Masukkan baking soda/powder tepung, garam, aduk rata
Masukkan choco chip aduk rata
Dinginkan di kulkas min 30 menit
Siapkan loyang/wadah tahan panas taruh adonan kurang lebih 80 gr (isian selai, marsmallow : optional)
Panggang suhu 175 ° selama 15 menit
Loading comments...