Sayur Sop Ayam ala Bumbu Racik

Simpel tapi mertua Approve 👏🏻

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Sop Ayam ala Bumbu Racik

Ingredients

3 servings
  • 1/2 Ekor Ayam
  • 3 Buah Wortel
  • 1 Buah Kentang Besar
  • 1/2 Kol
  • Daun Bawang
  • Daun Seledri
  • 1 Bungkus Racik Sayur Sop
  • 2 Siung Bawang Merah (Opsional)
  • 1 Siung Bawang Putih (Opsional)
  • Minyak Untuk Menumis (Opsional)
  • Air, Garam, Micin

Steps

  1. Cincang atau Coper Kasar bawang merah dan bawang putih (ini opsional boleh di skip)

  2. Masukkan sedikit minyak kedalam wajan lalu tumis bawang merah dan putih yang sudah di haluskan “jangan sampai gosong” lalu sisihkan.. (ini opsional boleh di skip)

  3. Potong bahan bahan (wortel, kentang, kol, seledri, dan daun bawang) sesuai selera

  4. Potong ayam jadi beberapa bagian lalu rebus sampai setengah matang

  5. Sisihkan ayam yang sudah setengah matang, jangan buang air rebusan, buang ampas coklat nya saja

  6. Rebus Wortel di air bekas merebus ayam tadi (kalau airnya terlalu sedikit boleh ditambah lagi)

  7. Setelah wortel terasa empuk masukkan tumis bawang merah putih ke air rebusan dan aduk

  8. Masukkan juga ayam, kentang kol dan daun bawang

  9. Setelah itu masukkan 1bungkus Bumbu Racik Sayur Sop, Garam dan Micin secukupnya. Koreksi rasa

  10. Masak sampai semua sayur terasa empuk, masukkan daun sop dan jaaaadii..

  11. Jangan lupa kirim hasil recook kamu ke ig aku @_9nyawa 🫶🏻

Source: Cookpad Indonesia by Utami Dhika Anatasha Gryta

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...