Sayur sop ayam
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4250023 #CookpadCommunity_Bali
Ingredients
4 servings
- 400 g r daging ayam,cuci bersih tiriskan
- 2 kentang
- 2 wortel
- 8 buncis
- 3 lembar daun kol
- 3 batang seledri.(1 untuk taburan)
- 2 Batang daun bawang
- 2 buah tomat dipotong potong
- 2 cm jahe digeprek
- Bumbu dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- secukupnya Air
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Minyak
- Bawang goreng untuk taburan
Steps
Siapkan bahannya,potong sesuai selera
Rebus ayam dalam air mendidih selama 3 menit,kemudian buang airnya
Didihkan air,rebus ayam kembali.Masukkan 2 Batang daun seledri, 2 batang daun bawang dan jahe geprek
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.kemudian masukkan kentang buncis wortel masak.sampai matang
Tambahkan merica bubuk,garam,penyedap rasa.tes rasa. Masukkan kol yg tomat yg sudah dipotong potong.kemudian angkat
Sajikan dengan irisan seledri dan taburan bawang goreng
Source: Cookpad Indonesia by Ayusriastuti
Loading comments...