Sayur Lodeh Terong Fillet Ayam

Bismillah setor resep ke 1.835 source resep : Akun Cookpad #TemanCoDe Edha @marthanaibaho11 Link resep asli https://cookpad.com/id/c/75837748 Edisi bebersih kulkas sebelum mudik Lebaran, cuma punya Terong Ungu, Fillet Ayam dan Cabe, Bawang. Tadinya mau dibuat tumisan biasa, tapi masih teringat punya PR dari @MamahCookpad pekan ini, mumpung punya stok Santan Instant Rose Brand kesayangan Emak-emak sejagad Cookpaders, yang always langka setiap ada PR Kolaborasi dengan Rose Brand, Kenapa langka? karena memang sebagus itu kualitas Santan Instant Rose Brand. Tidak usah diragukan lagi yang dengan merk legendaris dan populer di Indonesia yaitu @RoseBrand bikin aneka masakan jadi lebih lezat dan pas sesuai selera khas Nusantara #kreasicode26_martha #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadxSantanRoseBrand #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Lodeh Terong Fillet Ayam

Ingredients

6 servings
  • 5 siung Bawang merah
  • 800 ml Air
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 ruas jari Lengkuas
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Garam
  • 2 siung Bawang putih kating
  • 65 ml Santan Instant Rose Brand
  • 3 buah Cabe merah
  • 3 buah Terong ungu
  • 250 gram fillet ayam

Steps

  1. Siapkan bahannya

  2. Potong terong dan fillet ayam sesuai selera.

  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Lalu tumis

  4. Masukkan terong dan fillet ayam, tumis sambil diaduk terus hingga terong dan fillet ayam berubah warna

  5. Masukkan air, daun salam, sereh, lengkuas, aduk hingga mendidih.

  6. Masukkan Santan Instant Rose Brand

  7. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur bila suka.

  8. Aduk rata, masak hingga semua sayur matang.

  9. Matikan api, Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat

Source: Cookpad Indonesia by Aini mama 2N 2R

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...