Ingredients
1 servings
- 1/2 buah terong ungu atau terong hijau 4-5 buah
- 4 lenjer kacang panjang
- 1/2 buah labu siam
- secukupnya jagung
- sesuai selera daun melinjo atau
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 bks santan
- 2 buah cabai rawit
- 1 sachet bumbu lodeh dan garam/ secukupnya kaldu jamur atau kaldu penyedap
- 1 -2 Sdm bumbu dasar putih
- secukupnya air 700ml -1000ml
Steps
Siapkan semua bahan, potong-potong dan cuci
Panaskan air masukan bumbu dasar putih, lengkuas geprek, sereh geprek, dan daun salam
Kemudian masukan sayur dan santan
Terakhir beri bumbu lodeh sachet dan garam
Hidangan dengan nasi, sambal, tempe goreng lebih nikmat
Source: Cookpad Indonesia by Furoh
Loading comments...