Sayur Lodeh

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, selamat beraktivitas,jgn lupa sarapan. Pagi ini Cooksnap resep mba @iwuLan_14044039, yaitu "Sayur Lodeh" untuk setoran arisan PeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Wulan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasajSatSet #MamaFifian,171125

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Lodeh

Ingredients

5 servings
  • 2 buah labu soam
  • 1 buah wortel
  • 1 potong tempe
  • 1 buah jagung manis
  • 5 helai kacang panjang
  • 1 sachet bumbu sayur lodeh
  • 500 ml air
  • 1 sachet kara @65ml
  • 5 buah bamer goreng
  • 2 buah baput goreng
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe hijau besar
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas geprek

Steps

  1. Siapkan bahan. Siangi sayuran. iris baput,bamer dan cabe. Goreng Doble bawang sampai matang, angkat tirisksn

  2. Rebus air, setelahendidih masukkan jagung, tempe, daun salam, sereh dan lengkuas. Masak sekitar 10 menit. Tambahkan irisan wortel dan labu serta bumbu,masak kembali sekitar 5 menit. masukkan kacang panjang,irisan cabe.

  3. Tambahkan kara,garam dan gula pasir. Aduk rata,biarkan mendidih. Cek rasa. Matikan kompor. Tambahkan bawang goreng.

  4. Pindahkan ke mangkok, sajikan. Terimakasih 🙏🙏🥰🥰

Source: Cookpad Indonesia by Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...