Sayur Lodeh (1196)

Sayur favorit aku sejak kecil ini...sayur lodeh...skrg lebih praktik dengan Santan dari Rose Brand...rasanya enak...disantap hangat dengan nasi putih, tempe goreng, ikan asin atau telur asin...duh bisa nambah berkali kali... #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Tangerang #SayurLodeh #CocomtangPost_BerkuahSantan26 #InspirasiDapurRamadan #CookpadXSantanRoseBrand

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Lodeh (1196)

Ingredients

1 servings
  • Segenggam daun melinjo
  • Segenggam melinjo
  • 5 helai kacang panjang
  • 2 bh labu siam mini
  • 1 bh terong
  • 1 bh jagung
  • 1 btg daun bawang
  • 5 bh cabe merah/hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 3 bh bawang merah
  • 2 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1500 ml air
  • 2 bh Santan Rose Brand
  • 2 sdm rebon
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir

Steps

  1. Iris bumbu dan sayur-sayuran.

  2. Didihkan ai, rebus jagung dan melinjo. Hingga jagung empuk. Masukkan bumbu iris dan rebon.

  3. Masukkan sayuran dan 2 bks Santan Rose Brand. Tambahkan garam, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa. Masak hingga sayuran empuk dan layu. Matikan api.

  4. Sajikan hangat..

Source: Cookpad Indonesia by Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...