Sayur Kotokan 4T(masakan jawa)
Masakan jawa dudoh kotokan 4T(tahu,tempe,terong,telur puyuh)
Ingredients
4 servings
- 4 buah tahu
- 1 kotak tempe
- sesuai selera Telur puyuh
- 1 buah terong
- 10 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit
- 6 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- Santan
- Minyak goreng
- Air
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
Steps
Panaskan minyak,tumis cabe,bawang merah,bawang putih sampai harum
Tambahkan air,garam,gula,penyedap rasa. Kemudian tambahkan santan kelapa
Masukkan terong
Tambahkan tahu dan tempe. Aduk hingga bumbu merata
Yang terakhir masukkan telur puyuh. Tunggu sampai bumbu meresap
Source: Cookpad Indonesia by Dhani Okta Wijayanti
Loading comments...