Sayur Kembang Pepaya Kangkung

#Pais_CocombaBeresNgeGas #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Kembang Pepaya Kangkung

Ingredients

7 servings
  • 1 ikat kangkung
  • 700 g r kembang pepaya
  • secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  • secukupnya Minyak
  • Haluskan:
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 2 batang serai
  • 2 buah belimbing wuluh
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 300 g r air

Steps

  1. Rebus kembang pepaya kemudian cuci kembali sambil diperas tiriskan Bersihkan kangkung dan daun kemangi

  2. Iris daun bawang. Blend halus semua bumbu. Panaskan minyak

  3. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan kangkung aduk"

  4. Setelah kangkung layu masukkan kembang pepaya aduk beri air biarkan mendidih

  5. Beri garam dan bumbu kaldu serta masukkan daun bawang biarkan proses memasak dan bumbu meresap

  6. Setelah kuah agak susut dan kental masukkan daun kemangi

  7. Koreksi rasa matikan kompor sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Chiensyn Kuliner

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...