Sayur Jantung Pisang Tumis
TEMA POSBAR KE 4 "DAPUR PEREMPUAN HEBAT" Dibalik masakan yang sederhana ini aku punya cerita yang luar biasa Setelah aku lahiran kualitas Asiku kurang bagus dan kurang banyak oleh karena itu setiap hari perempuan hebat yang aku panggil ibu ini membuatkan aku sayur kelor,jantunf pisang dan kacang ijo setiap hari bener2 nggak skip makan sayuran ini tapi ada masa Dimana aku udah eneg banget makan sayuran campur kyak itu gimana nggak kan berhari2 tapi yah namanya pejuang Asi apapun dilakukan dan ibuku membuat sayur jantung pisang ini nggak kuah melulu yang rasanya gimana banget ditumis lah sama ibuku alhasil rasanya jauh lebih enak daripada sayuran campur kemarin bener2 yah perjuangan seorang ibu buat anaknya nggak berhenti bahkan sampai anaknya sudah lahiran dan punya anak pun peran perempuan hebat ini masih selalu ada Love you perempuan hebat "ibuku" Alhasil Asiku jadi banyak dan berkualitas berkat usaha ibuku yang memasak sayuran yang bergizi setiap hari Meskipun ibuku wanita karir yang super sibuk beliau masih sempat membuatkan sarapan bahkan makan siang untukku agar Asiku terus berkualitas dan banyak #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DapurPerempuanHebat2026

Ingredients
- 2 buah jantung pisang
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa
- 1/2 buah cabai merah
Steps
Cuci bersih dan kupas beberapa bagian luar dari jantung pisangnya kemudian di potong-potong tipis
Setelah itu didihkan air dan masukkan jantung pisangnya masak selama 5-10 menit lalu tiriskan airnya Tips : (selama memotong jantung pisang usahakan langsung di masukkan ke air yang sudah mendidih agar jantung pisang tsb tidak menghitam)
Iris-iris bawang kemudian siapkan wajan masukkan minyak tumis bawang hingga harum lalu tambahka secukupnya lada
Setelah itu masukkan jantung pisang aduk hingga merata lalu tambahkan seasoning garam dll
Setelah merata masukkan potongan cabai sebagai pelengkap saja lalu matikan kompor
Sayur Jantung pisang tumis siap di sajikan~
Loading comments...