Sayur Bening Bayam dan Jamur Shiitake

Sayur bening bayam ini memiliki kuah yang bening , segar dan rasa yang ringan.. Source @cook_9782128 #CocomtangPost_Bening26 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Tangerang #SayurBayam

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Bening Bayam dan Jamur Shiitake

Ingredients

2 servings
  • 1 ikat bayam
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 buah jamur Shiitake kering
  • secukupnya Garam
  • Bumbu Iris:
  • 3 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Steps

  1. Masukkan jamur Shiitake kering dalam mangkuk lalu siram dengan air biasa dan rendam semalaman. Cuci bersih bayam dan daun kemangi

  2. Didihkan air dalam panci sekitar 1 liter, masukkan bumbu iris dan potongan jamur Shiitake

  3. Tambahkan daun bayam dan kemangi, masak hingga agak empuk. Matikan kompor, tambahkan garam

  4. Sajikan selagi hangat

Source: Cookpad Indonesia by Ferasty

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...