Sayur Bayam Super Pedas
Enak banget dimakan dengan nasi, telur dadar, dan chicken nugget. Buat orang Indonesia, salah satu definisi surga sih ini. Plus, sayur bayam biasanya adem dan menenangkan. Sayur bayam yang ini pedas mengigit. Nggak perlu sambal lagi!
Ingredients
2 servings
- 1 ikat Bayam
- 2 jumput Wortel iris
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 8 -10 buah Cabai rawit merah
- 1 buah Tomat merah
- 2 sdt Garam
- 2 sdt Gula
- 1 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya Saori saus tiram
- secukupnya Kecap manis
- 2 gelas Air
Steps
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai rawit, aduk sebentar, lalu tambahkan tomat dan wortel, tumis hingga sedikit layu.
Tuang 2 gelas air, didihkan.
Masukkan bayam yang sudah dipotong-potong.
Tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Koreksi rasa, masak sebentar hingga matang.
Source: Cookpad Indonesia by Sylviamasri
Loading comments...