Sayur Asem Kacang Panjang Labu

#GAS2025 #HasilTani #TimloSolo_AnekaOlahanKacang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Asem Kacang Panjang Labu

Ingredients

2 servings
  • 5 lonjor kacang panjang
  • 2 siung bawang merah iris
  • 2 siung bawang putih iris
  • 1/2 buah labu siam potong
  • 1/2 buah terong ungu potong
  • 1 buah tomat merah iris
  • 4 lembar daun melinjo
  • 2 biji asam jawa
  • 1/2 ruas lengkuas geprek
  • 1000 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula pasir

Steps

  1. Rebus air sampai mendidih dan masukkan bawang merah, bawang putih.

  2. Masukkan kacang panjang, labu siam, terong, daun melinjo, lengkuas.

  3. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, asam jawa, tomat iris. Aduk dan koreksi rasa.

Source: Cookpad Indonesia by Faridha Sadik

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...