Sayur asem bumbu cemplung
Meskipun telat kirim dan audah di detik2 terakhir tapi aku usahakan. 3 th terakhir memang agak kurang aktif sejak hp mati dan tidak bisa buka akun yg lama serasa semangat kurang membara seperti dahulu karna harus mulai dari nol.lagi, tapi tim cookpad apalagi cookpad semarang selalu memberikan banyak motifasi untuk lebih semangat lagi semoga tahun depan menjadi awal yg baik aamiin Resep.asli dari @NurErma https://cookpad.com/id/resep/14674342 #ApresiasiAkhirTahun #Semangcook_ApresiasiTimlo25 #ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 2 bks Sayur paketan sayur asem
- 1 buah tomat hijau aku pakai cery jadi 4-5 butir
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang merah, di rajang
- 2 siung bawang putih, di rajang
- 3 buah cabe keriting, aku pakai rawit dan tidak aku rajang karna anak2 kurang suka pedas
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Segenggam asam jawa
- 1 -1 1/2 liter air
Steps
Iris2 bumbu, siapkan sayuran dan cuci bersih, aku tambahkan sayur kecipir karna pas ada..
Panaskan air masukan bumbu2 iris, setelah mendidih masukan sayur yg paling lama matang dahulu,tunggu sampai setengah matang
Masukan kol masak kembali, tambahkan garam gula dan kaldu, serta masukan asam, jika sudah mau matang masukan daun melinjo (jika pakai) irisan tomat dan daun bawang serta seledri, tes rasa. Masak sebentar hingga matang
Di makan sayur saja sudah enak seger
Loading comments...