Sayur Asem Aneka sayur
Untuk menu makan siang, saya masak sayur asem dengan aneka sayuran. Dan cukup ditemani sambal terasi , krupuk puli wah segar dan nikmatnya nggak tertandingi 😃 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #SemeruApril2026 #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
1 servings
- 1 buah jagung manis, potong2 pendek
- 1 buah wortel iris agak tipis
- 1 ikat kangkung, petiki daunnya
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 4 siung bawang merah iris tipis
- Secuil asam jawa
- 2 lb daun salam
- 3 cm laos iris tipis
- secukupnya Garam dan gula
- Air
Steps
Siapkan bumbu. Semua sayuran dicuci bersih.
Didihkan air. Setelah air mendidih masukkan semua bumbu dan jagung serta wortel, karena ini yg agak lama empuknya.
Setelah jagung dan wortel empuk lalu masukkan kangkung. Aduk2 sebentar tes rasa. Jika rasa sdh pas segera matikan api kompor. Tuang sayur asem di wadah saji 🥰🥰🥰
Source: Cookpad Indonesia by Ibu Tina
Loading comments...