Sayur Asem 🍲

Sayur Asem di Jawa Tengah ada yg dimasak bening 💛 Meski Bening rasa Sayur Asemnya tetep seger!

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Asem 🍲

Ingredients

4 servings
  • 1 Buah Labu Siam
  • Secukupnya Kacang Panjang
  • Secukupnya Kubis
  • Optional Timun
  • Optional Daun Mlinjo
  • Optional Jagung Manis
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 1/2 Sdt Asam Jawa
  • 1 Ruas Laos
  • 2 Lembar Daun Salam
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula

Steps

  1. Potong-potong semua sayur dan bawang. Lalu didihkan Air di dalam Panci.

  2. Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu kecuali garam dan gula. Lalu masukkan sayuran dimulai dari Labu siam yg bahannya keras dilanjut sayur lembut lain.

  3. Tunggu sampai sayur matang. Setelah semua sayur matang, beri garam dan gula. Icip rasa, saat sudah pas sayur asem siap disajikan ☺️

  4. Cocok dibuat lauk dengan Ayam Goreng/ Ikan Lele.. Ikan Asap/Panggang Tongkol/ Mangut ☺️

  5. 🥰 Selamat Mencoba..

Source: Cookpad Indonesia by Nur Septiani Putri

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...