Sayur Asem

Takaran sayur-sayurnya optional yaa .. bisa banyak bisa sedikit.. menyesuaikan kebutuhan ... kalo aku menyesuaikan stock yang masih ada dikulkas , kebetulan tinggal sedikit 🤭

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Asem

Ingredients

4 servings
  • 4 lonjor Kacang Panjang
  • 1/2 bh Jagung Manis
  • Daun So (Daun muda melinjo)
  • 1/4 bh Labu Siam
  • 1 bh tomat (iris2)
  • 1 ltr air
  • 2 siung bawang merah (iris tipis2)
  • 2 siung bawang putih (iris tipis2)
  • 2 lbr daun salam
  • Secukupnya lengkuas
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap (ajinomoto)

Steps

  1. Cuci dan potong2 sayuran sesuai selera.

  2. Rebus air dan masukan semua bumbu-bumbu, cek rasa jika sudah mendidih

  3. Jika rasa sudah pas, masukan kacang panjang, jagung, labu siam.. tunggu sampai layu, kemudian masukan daun so... yang terakhir masukan potongan tomat. Aduk sebentar kemudian matikan kompor, taburi bawang merah goreng dan siap disajikan✨

Source: Cookpad Indonesia by Ika Pradipta

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...