Sayur Asem

Masakan dirumah selalu bikin yg satset simple tapi tetap bergizi, salah satu sayur favorit dirumah yaini sayur asem, sayurnya banyak macamnya, biasanya ada kacang tanah dan kecambah, tapi lupa tadi gak beli 😁 Masak apa hari ini teman teman? #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Malang #SemeruApril2026

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sayur Asem

Ingredients

4 servings
  • 1 ikat kangkung
  • 1 buah jagung
  • 5 kacang panjang
  • 1 labu siam ukuran kecil
  • 700 ml air
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cabe merah besar
  • 1/2 sdt terasi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sdm asam jawa
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 buah tomat

Steps

  1. Kupas dan potong2 sayuran, lalu cuci bersih, tiriskan. Kupas bawang merah bawang putih, iris tipis

  2. Sisihkan air, masukkan semua sayuran kecuali kangkung, masukkan semua bumbu, tunggu sampai sayuran matang, tes rasa, matikan api

  3. Sayur asem siap disantap

Source: Cookpad Indonesia by Dian Amel

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...