Sayur Asam Pedas
Tentu! Sayur asam pedas.lwbih menambah selera makan. Rasanya yang pedas, manis, asam, menjadi masakan kesukaan keluarga
Ingredients
5 servings
- 1 bungkus sayur asam komplit
- 3 sdm (larutkan dengan 50ml air) Asam jawa
- 4 siung Bawang merah, haluskan
- 3 siung Bawang putih, haluskan
- 4 buah Cabai merah, haluskan
- 6 cabe rawit merah, haluskan
- 1 sdm kemiri bubuk
- 3 cm lengkoas
- 800 ml Air
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 2 sdm irisan gula merah
- 1 sdm gula pasir (bisa dkkjrangi sesuai selera)
Steps
Siapkan semua bahan. Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung dan melinjo, masak hingga empuk. Masukkan labu siam dan kacang panjang
Tuang bumbu halus ke dalam panci sayuran. Masak terus sampai sayuran lunak. Kemudian masukkan daun melinjo dan terong
Masak hingga semua sayuran matang, angkat dan sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Siswaty Elfin Bachtiar
Loading comments...