Sate lilit kambing ramah anak

Lebaran qurban gini kan banyak banget daging kambing berseliweran. Dan anak2 klo dagingnya cuman d olah jadi sate doank gak mau, soalnya biasanya alot walaupun udah di bungkus daun pepaya, di rendem sama jus pear, tetep aja alot buat bocil. Di gule juga belom aprov sama lidah mereka. Di bikin tongseng atau krengsengan apalagi, pedes malah makin gk doyan. Jadilah mamak muter otak. Yg bocil mau, dan unik, daaannn... Taraaaaa.... Jadilah sate lilit ini...

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sate lilit kambing ramah anak

Ingredients

20 servings
  • 250 g r daging kambing
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • Seruas jahe
  • 1 sdm gula merah
  • secukupnya Pamma kaldu daging
  • Secukupnya garam
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1/2 sdt Saos tiram
  • 1/2 sdt saos teriyaki
  • secukupnya Air

Steps

  1. Potong-potong daging kambing lalu cuci bersih

  2. Chopper daging, bamer, baput, jahe, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.

  3. Siapkan tusuk sate, ambil 1 sdm adonan, lilitkan ke tusukan sate, lakukan sampai adonan habis

  4. Bakar di atas teflon tanpa diolesi mentega. Olesi dengan bahan olesan, balik, panggang hingga matang.

  5. Sate lilit kambing siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by uliseungji

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...